Tuotevalikoimamme lisääntyy

Työmatkamme Keniaan oli kaikin puolin onnistunut, saimme solmittua hyviä yhteistöitä ja opimme paljon uutta. Afrikkaan mennessä ei koskaan tiedä mitkä ennalta sovitut tapaamiset onnistuvat, monet afrikkalaiset kun aktivoituvat vasta reilu viikkoa ennen tapaamista.

Paikalliset kertoivat meille, että noin 97 prosenttia yrttien viljelijöistä käyttävät kemikaaleja viljelyssään joko kokonaan tai osittain, jolloin yrtit ovat semiorgaanisia, mutta tuotteita saatetaan silti markkinoida luomutuotteina. Tuolloin voi olla, että joko maaperään on laitettu kemikaaleja, tai sitten lannoitteena on käytetty kemikaaleja tai on käytetty hyönteismyrkkyjä. Sataprosenttiset luomufarmit ovat harvinaisia, mutta onneksi ovat yleistymässä. Jo parin vuoden sisällä saatamme nähdä isoja muutoksia, sillä Afrikka on saamassa paljon enemmän painoarvoa tuottajamaana.

Jos farmi toimii kokonaan luomuperiaatteella ja saa siitä myös vahvistetun sertifikaatin tarkoittaa se sitä, että käytännössä koko prosessi toimii ilman kemikaaleja. Luomutilojen käyttämä vesi myös tarkistetaan, jotta vesi varmasti virtaa tarpeeksi ja tulee puhtaasta lähteestä. Myös naapuritilojen kemikaalittomuuden käyttö tarkistetaan. Meitä käskettiin katsomaan tarkkaan farmien kasvustoa ja sitä löytyykö esimerkiksi matoja, sillä ne ovat hyvä merkki. Jos maatilalla ei ole yhtään pieneläimistöä tarkoittaa se sitä, että ne on karkotettu jollakin kemikaalilla.

Luomutodistuksissa karkea fakta on se, että niitä voi ostaa rahalla eli todistuksiin ei aina voi luottaa. Tässä ollaan jo lähellä omaa taideasiantuntijan ammattiani eli samoin kuin taideteosten mukana tulevien aitoustodistusten niin yhtä lailla luomutodistusten tiedot pitäisi vahvistaa.

Tämä ei silti joka kerta välttämättä tarkoita karkeaa huijausta. Osan voi laittaa tietämättömyyden piikkiin ja osan taas sille, että maanviljelyssä on aina odottamattomia riskejä, kuten hyönteislauman hyökkääminen tai liian kuiva tai kostea sää. Koska maanviljely tuo elannon yrittäjilleen saattaa katovuosien jälkeen tulla tarve käyttää kemikaaleja. Luomutuotannosta saa yleensä pienemmän sadon, joka entisestään laskee tuottavuutta. Näiden vuoksi suuri kunnia kaikille luomufarmareille. Suurin osa onkin alkanut luomutuottajiksi ideologisten ajatusten siivittäminä.

Oli helppoa nähdä, että yrttien luomutuotanto oli Keniassa erittäin trendikästä. En tavannut yhtään ihmistä, joka ei olisi syönyt päivittäin luomuyrttejä. Kiinnostavaa oli se, että erityisesti mediaväki, mikä yleensä edustaa avantgardea kansalaisten keskuudessa, oli Keniassakin edelläkävijöitä luomuyrteissä. Hassua, mutta monet näistä media ja erityisesti TV-tähdistä ja tuottajista olivat yrittien lisäksi myös taiteen keräilijöitä. Eli keskusteltavaa riitti runsaasti.

Mutta sen koin, että jos haluaa olla mukana luomutuotannossa, on erittäin tärkeää nähdä itse kaikki farmit ja varmistua siitä haluaako tehdä yhteistyötä kyseisten valmistajien kanssa. Tällä reissulla yksi taho tuotti pienen pettymyksen, mutta sen päälle tuli kolme uutta erinomaista yhteistyösuhdetta. Monet olivat Afrikassa asuvia intialaisia. Hassua, mutta paikalliset sanoivat, että kannattaa hankkia yrtit ennemmin Afrikasta kuin Intiasta, sillä Intiassa on yleistä, että pelkästään jo maaperään pusketaan kemikaaleja, samoin koko prosessin aikana. Uskon, että siinä on perää, sillä olen saanut tarjouksia Intiasta useasta paikasta ja raaka-aineen kilohinnat ovat todella alhaiset. Se yleensä on merkki kemikaalien käytöstä ja varsinkin jos on mahdollista ostaa tuoretta tuotetta tuhansia kiloja kerralla.

Kun kemikaaleja käytetään paljon, sadon tuotto on nopeampaa. Toki kemikaaleja on erilaisia, sellaisia, jotka jäävät ja sellaisia, jotka haihtuvat pois. Luomukeinoin saadaan tosin myös karkotettua hyöteiset, esimerkiksi auringonkukkaöljyn ja cayennpippurin sekoitteella

Yleensä maanviljelijät toimivat perheyrityksinä ja he arvostavat, jos toisen osapuolen perhe tulee heitä tapaamaan. Tuolloin jo ensimmäinen tapaamiskerta luo luottamuksen. Meillä oli matkassa mukana puolisoni lisäksi, molemmat aikuiset poikani ja veljeni ja se loi heti uskottavuuden konservatiivisiin ihmisiin. Voitte uskoa, miten koko sydämeni on mukana tässä superfoodhengessä, sillä rakas perheeni on mukana myös. Voiko elämältä muuta toivoa, kuin että saa olla itselle rakkaiden ihmisten kanssa tekemisissä lähes joka päivä?

**

Olen nyt pari päivää testannut uusia portfolioomme tulevia tuotteita. Ja sanon suoraan, olo on kuin jouluaaton aamuna: ihanan jännittynyt ja innostunut.

Vähän uusista tuotteistamme:

Otimme Herbs Ninjan portfolioomme terveyssaippuoita; vuohenmaitosaippuaa, joka on erityisen hyvä atooppiselle iholle ja oman testaukseni jälkeen illalla kasvon pesuun antoi mukavan kosteutetun jälkitunteen ja kiinteytti kasvojen ihoa.

Kahvisaippuamme taas stimuloi ihoa ja erityisesti sen alle mahdollisesti tulleita kuhmuroita. Kanelisaippuamme poistaa allergioita ja ihottumaa, hiilisaippua poistaa pigmentteja iholta ja riisisaippua todella puhdistaa ja kosteuttaa ihoa.

Kaikissa saippuoissamme on käytetty parhaimpia raaka-aineita aina sheavoista, mantelivoista, kookosöljystä oliiviöljyyn. Raaka-aineet tulevat suoraan maatilalta ja ovat siis tuoreita ja todella sitä mitä pitääkin olla. Saippuat ovat yllättävän painavia, 100 grammaa.

Tuotevalikoimamme sai myös täydennystä: inkiväärin, kurkuman, cayennen ja apinaleipäpuun uutteen lisäksi meille tuli moringaa, jossa on valtavasti C-vitamiinia ja rautaa, magnesiumia ja muita vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta näiden lisäksi 18 erilaista aminohappoa. Moringasta on tullut viime aikoina koko ajan suositumpi terveysyrtti. Itse testaan sitä juuri ja kerron ensi viikolla lisää tuntemuksia.

Tuotevalikoimaamme tuli myös eksoottisia maustesekoituksia, jotka tietenkin ovat tuoreita ja pelkkää luomua. Näitä ovat mm. Garama masala ja Ras El Hanout. Olen testannut nyt molempia ruoanlaitossa ja rakastuin täydellisesti Garam masalaan. Tuoreluomumauste on todennäköisesti paras oma keittiökokemukseni ikinä. Nyt vasta itsekin ymmärrän sen, mistä kokit aina puhuvat eli tuoreiden ja laadukkaiden raaka-aineiden merkityksestä ruoanlaitossa.

Mutta siis näitäkin saa nykyään meidän tuotevalikoimastamme.

 

Uusien terveysyrttien, terveyssaippuoiden ja luomumausteiden lisäksi valikoimaamme tulee Nefertiti Ninja öljy. Sen pohjana on faaraoidenkin käyttämä mustakuminaöljy. Seoksemme pitää sisällään paljon antioksidantteja luovia ainesosia, mutta ne ovat salaisuuksia, joita olemme kehittäneet yhteistyössä intialaisten liikekumppaniemme kanssa yrttilaboratoriossa. Kaikki raaka-aineet ovat luomuja ja ilman kemikaaleja. Jopa Nefertiti ja Cleopatra käyttivät tätä öljyseosta säännöllisesti kauneutensa hoitamiseen. Nefertiti Ninja öljyä sivellään päänahalle ennen hiusten pesua hoitamaan päänahkaa, estämään hiuspohjan häiriöitä ja hiusten lähtöä. Öljy on parhaillaan testattavani. Mutta sen voin todeta, että jo pelkästään luomuyrttimme runsauttavat hiuksia. Lähes 30 vuotta sitten minulla on viimeksi ollut näin paksut hiukset. Harva kertoo totuuden, mutta lähes jokaista ihmistä harmittaa, kun hiukset alkavat ohentua. Onneksi siihen löytyy erilaisia luomuparannuskeinoja, mutta reagointi pitää aloittaa heti kun huomaa muutoksen.

Tänään on ollut superfoodpäivä. Huomenna taas taiteen pariin. Arvioin yhden kokoelman ja etsin ostajaa afrikkalaisen taiteen kokoelmalle.

Voikaa hyvin ja muistakaa pohtia joka päivä vähintään yhtä asiaa elämässänne, jolle voi olla kiitollinen. Kiitollisuuden tunne tuo onnen tunnetta!

Pauliina

 

 

 

 

Leave a comment

Name .
.
Message .